Saint Valentin à l'italienne

Fidèles pécheurs, cette année, succombez à une soirée divine pour célébrer l’amour comme il se doit… à l’italienne ! 
Le 14 février, dès 19h, le Purgatoire vous ouvre ses portes pour un dîner-spectacle, bercé par les douces mélodies italiennes de Michel Grimaldi et un menu unique 100 % italien, conçu pour vous ravir.
 
Amuse-bouche :
Minestrone aux légumes d’hiver, façon cappuccino.

Entrées au choix :
Carpaccio de thon et tartare de noix de St-Jacques, légumes racines croquants marinés au vinaigre balsamique de Modène, huile d’olive à la poutargue.
Ou
Focaccia à la pomme de terre et artichaut grillé au beurre d’escargot, effeuillé de jambon de Parme, roquette condimentée à la truffe.

Plat au choix :
« Tagliata » de bœuf Simmental, « peposo di Manzo », risotto aux olives schiacciate et pecorino.
Ou
Skrei cuit doucement, lentilles corail à la burata, épinards, émulsion aux agrumes et au safran.
Dessert au choix :
Crémeux au chocolat, tuile aux amandes, ganache gianduja, noisettes torréfiées, textures d’orange sanguine.
Ou
Cannolo Sicilien à la fleur d’oranger et aux pignons de pin, grenade, basilic frit, glace à la pistache de Bronte.

Choisissez votre moment de plaisir :
– 19h à 21h15 : pour commencer la soirée en beauté.
– 21h30 à minuit : pour terminer cette nuit magique sur une note italienne.

Informations :
Réservation obligatoire – paiement en avance requis : https://bookings.zenchef.com/results?rid=362608&pid=1001
Les places sont limitées, alors ne tardez pas à réserver votre table !